20. Soczysty kawałek mięsa
Dobrze strzeżony sekret prawdziwych szefów kuchni: użyj kostki lodu, aby mięso było wyjątkowo soczyste! Umieść kostkę lodu na steku lub burgerze, gdy tylko położysz go na patelni. Dociśnij ją mocno do mięsa i upiecz lub ugrilluj. Rezultat będzie imponujący!
Przeczytaj więcej przydatnych wskazówek dotyczących gotowania na następnej stronie.