12. Prosty sposób na krojenie mięsa
Mięso ma wyraźną teksturę, która może być trudna do krojenia. Chcesz je pokroić w ładne kostki lub paski? Włóż je więc do zamrażarki na 15 minut. To wystarczająco długo, aby jedynie utwardzić mięso bez zamrażania go całkowicie. Pokrojenie go na równe kawałki będzie wtedy znacznie łatwiejsze.
Kontynuuj czytanie na następnej stronie.